Želim jesti, ampak stati za dolgo časa na štedilnik odporom? Potem je ta recept vam bo zagotovo prišel prav. Sem pogosto prigrizek za pita, in se izkaže, okusna, in izpolnjuje, in zelo hitro! Meni mi 10-15 minut, nič več! Bodite prepričani, da poskusite!
Priprava:
Potrebujemo dva tanka armensko lavash. Vendar pa so bili do sedaj v prahi in narediti nekaj polnjenje. Predlagam polnjenje zelenjave: nariban korenček zbadanje ena, shinkuem polkrožne eno majhno čebulo in jo napolnite z vrelo vodo za 2 minuti - znebiti grenkobe. Voda se nato odlijemo in dodamo korenje.
Sledijo dal 300 gramov drobno narezanega zelja. Če zelje je mlada (zelena), potem morate malo modrica roke, tako da postane mehkejša. Nato pa 1-2 kumare, sesekljano na drobne trakove. Kumare lahko sprejme tako sveže in kisle. Ampak s kislo mi je všeč več. Zelenjava sol po okusu, dodamo malo (!) Majoneze in premešamo.
Zdaj vsak lavash mast s tanko plastjo majoneze in širjenje polnjenje. Zavijemo zvitkih, narežemo na koščke 5-7 cm velikosti. Postavite kosov v vroči ponvi z rastlinskim oljem. Put šiv stranjo navzdol. Fry na obeh straneh do hrustljavo tekne. Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!