Zdaj paradižnikov pire v trgovini ni mogoče kupiti - jaz kuham doma sami, z dodatkom česna. Izkazalo se je, čisto v redu! Nato lahko uporabite za vse vrste hrane.
Priprava:
Sestavine moramo v resnici le paradižnik (6 kg) in česen (100 c). Sol in začimbe dodamo.
Torej, svetujem, da se paradižnik zrel, mesnate - tako da bo testenine boljši okus.
Paradižnik cut, dal v posodo z debelim dnom in kuhamo 30-45 minut, dokler se koža še ni ločen od celuloze. Pustiti se nekoliko ohladi.
Zdaj paradižnik skozi sito, da se znebite kože in semen.
Dodaj na paradižnikovo maso zdrobljenega česna in ga postavite nazaj na štedilnik. Kuhanje kuhane približno 3 ure. Na tej točki, zmanjšanje mase obsega, bo po konsistenci podobno paste.
Zdaj je najbolj pomembna stvar je, da ne pustite, da se pasta je zgorel, zato je pogosto potrebno premešamo in kuhamo približno eno uro.
Hot paradižnikov pire razširjena v sterilizirane kozarce (svetujem, da se majhna) in zvitki. Končano!
Če ti je všeč recept za paradižnikov pire s česnom - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!