Dišeče česen tortilje, ki sem absolutno ljubezen. Recept je zelo preprost, dostopen in poceni sestavine, in pecivo izkaže, zelo okusno! Poskusite in se prepričajte sami!
sestavine:
moka
kvas
česen
voda
soli
sladkorja
rastlinsko olje
zelenje
Naredite testo kvas za tortilje. V skledi zmešamo 150 ml tople vode, 1 čajne žličke suhega kvasa, 1 žlička soli 1 žlica sladkorja brez stekelc. Mešajte, pustimo 5-10 minut.
Nato dodajte 250 gramov moke, 3 žlice rastlinskega olja in zgnetemo testo. Pusti na toplem, pokrita z brisačo, 1 uro ali tako.
Testo je prišel, še enkrat in razkorak zgnetemo v 2-3 kose (dobili 2-3 tortilje). Razvaljamo ni debelejši od 1 cm. Put torto na pekač, vrh masti z rastlinskim oljem, nato jajce in pustimo še pol ure.
Potem pečemo torto v pečici 20 minut pri 180 stopinjah.
Medtem ko se pecivo peče, ne izgubljati časa in še nekaj česna. 2 stroka zmeljemo z uporabo medija, zmešamo 2 žlici rastlinskega olja. Solimo po okusu. Po želji lahko dodamo sesekljan zelenice.
Pastile lahko prepražimo tudi v ponvi na obeh straneh nad zmernem ognju - bo tudi okusna.
Ko je torta je pripravljena, jih namažite s česnovim maslom, dopusta za 10-15 minut, in ti lahko prinese na mizo. Mimogrede, te torte so idealni za boršč namesto pampushek. Dober tek, moji dragi prijatelji!
Če ti je všeč recept, torte - prodajo, kot je. Ti ni težko narediti, vendar je zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, poskusite za vas. Hvala!