Ti burgerji so dobri s katero koli prilogo in iz kakršnega koli razloga. Kuham tem receptu ves čas. Mati jesti, pohvale in znova in znova vprašati! Zato bi recept z veliko izdelkov, tako da je dovolj, gotovo za vse!
Priprava:
Naj nam najprej mesa. Bodite 4 krompir srednje velikosti in enako število žarnic. Zmeljemo v mešalniku ali mince, kot vam je ljubše. Za te zarebrnice z uporabo "domače" mleto govedino, ki je mešanica svinjine in govedine.
Vzemite kos hlebca ali belega kruha, odlomijo kosov. jih namočimo v 50 mililitrov mleka. Ko se absorbira v figo, dodamo na nadev. Prav tako dodamo eno jajce in pripravljenih krompir s čebulo. Sol in poper, vendar ne veliko.
Tudi v nadev je žlica gorčice, s čimer bo zarebrnice okus edinstven - to je skrivnost sestavina. Put žličko rastlinskega olja, dobro premešamo vse.
Mokre roke tvorijo pleskavice in prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Fry na srednje močnem ognju na obeh straneh. Med kuhanjem drugo stran ponev pokrijemo s pokrovom. Zarebrnice izkazalo, zelo sočno in je nerealno okusna.