Recept za novo leto 2019. Hot ribe jed na mizo počitnice. Goste bo navdušil s to yummy. Odpis ali se spomnite, kako kuhati, polnjene z roza lososa.
Priprava:
Potrebujemo lososa. Imamo ta riba se prodaja samo v zamrznjeni obliki. Tako so najprej roza losos stali, potoroshim. Glava in rep ne odstrani.
Zdaj s pomočjo škarij pererezayem greben čim bližje na glavi in v bližini repa. Previdno ga vynivaem, odstranimo kosti.
Nato smo morali odstraniti fileje, ampak pustite "lupino". Ribji fileti lahko previdno odstranimo z nožem ali s pomočjo žličko. Veliki kosi file.
Zdaj prepražimo, dokler razpis, 1 čebulo in 1 nariban korenček. Dolge mladic ne potrebujejo, le 3-4 minut. Zelenjavo zmešamo z fileje lososa, sol in poper po okusu. Doda 100 g naribanega sira, 1 žlica maslom. Mi premešamo in dobljeno maso farshiruem roza. Roke pritrdite loviti želeno obliko, ni treba pritrditi.
Maže roza lososa 2 žlici kisle smetane in dal v rokav za peko. Ne pozabite, da nekaj lukenj v roko na vročo paro lahko pobegniti. Smo se v ogreti pečici pri 180 ° C za 30 minut.
Cev je nato razrežite in pošlji polnjene z roza lososa še za 10 minut, tako da je bila pokrita s slastno porjavi skorje. To je vse. Ribe Izkazalo se je zelo okusno, sočno, naravnost unija! Dober tek!