Fantastično okusna predjed sled. Za tiste, ki radi ribe, zelo prijetno. Priprava tega prigrizek je zelo preprosta, vse sestavine so na voljo, se bo v vsakem domu. Snemanje recept
Priprava:
Potrebujemo novo sled. Eviscerirani, odstranjevanje kože in kosti, narezanih na koščke, širine približno 1 - 1,5 cm.
Dodajte ribe na eni korenje, narezano na Rende za korejski korenje. Ali je mogoče zelo fino narežemo na trakove z nožem. Put sesekljano čebulo (pol obroči).
Sedaj smo vlijemo 50 ml rastlinskega olja, 35 ml 9% kisa, čaka pol žličke vroče rdeče paprike, koriander - 1 TSP, pol žličke sladkorja in soli. Količina soli je odvisna od velikosti sled. Put sol po okusu, v povprečju manj kot 1 žličko.
Mix pritisku ribjo jed ali nekaj težkega in jih damo v hladilnik. Priporočam uporabo stekleno ali emajlom skledo, ali kovinske bo oksidira.
Po 24 urah, naša sled v korejščini z zelenjavo pripravljen. Postrezite z zelenjavo in sezamom za krompir, riž, zelenjavo, lahko samo jesti kruh. Dober tek!