Zelo dober recept zarebrnice, ki ujete fancy naše družine. Izjemno okusna, sočna, preprosto okusno! Sem jih pripraviti na tretji dan zapored, moja hči in njen mož vesel :)) No, vesel sem, da je moja družina krmijo in zadovoljni.
Priprava:
Bomo potrebovali 500 gramov mletega mesa koli. Ponavadi svinjsko + goveje meso.
Približno enako število (500 g) potreba po bučke. jih zbadanje na Rende, odstranjevanje velikih semen. Nariban bučke malo stisnite, da odstranite odvečno tekočino in dodamo mleto govedino.
Sol po okusu, dodamo poper, nekaj stroka zdrobljenega česna. Česen in bučke - to je zelo dobra kombinacija, zato ne zanemarjajo to sestavino. Lahko celo dal malo narezanih zelenice.
Nato dal nadev v enem drobno sesekljano čebulo, da vozi eno jajce.
Če je nadev obrnil "tekoče", dodamo malo moke ali zdroba. Od izhaja mleto obrazec za pleskavice in položite na pekač ali v pekač.
Kuhanje v pečici na 180 stopinj za 30-35 minut. Postrezite s katero koli jed, solata. Zarebrnice izkazalo, zelo mehka, sočna, samo super! Mimogrede, lahko delež mesa in bučk se spremeni po vaši presoji. Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!