Recept od samih "drobtine-krompirja", kar mislim, da okus je znano, da veliko. Izkazalo se je zelo okusno! Imam doma različico te jedi, vendar vam zagotavljam, se izkaže, nič slabši kot v kavarni!
sestavine:
krompir
sir
klobasa
mleko
maslo
soli
poper
zelenje
Bomo potrebovali 4 krompir. Krompir bo največji. Skorja ni čist, le previdno moji krompir, zaviti v folijo in pečemo v pečici za 1-1,5 ure. Čas kuhanja je odvisen od velikosti krompirja.
Ko je krompir pripravljen, ga previdno prerežite na pol.
Previdno žlico odstranite celuloze, tako majhno količino olupke krompirja okoli. Izkazalo kot "čoln.
Zdaj pretlačimo celuloze za mezge, sol, poper po okusu, dodamo košček masla in 4-5 žlici vročega mleka.
Nato dal v pire krompir malo sesekljane zelenice in narezane klobase. Všeč mi je zelo veliko ohotnichmi klobase, vendar lahko kot klobase in tudi vse druge klobase.
Zmešamo polnjenje in izpolnite "čoln".
Potresemo z naribanim sirom (potrebuje približno 80-100 g), nato pa ga poslali v pečici. Pečemo pri 200 stopinjah za 7-10 minut. Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!