Vsako leto v zimskem času sem naredil nekaj pločevink tega solato boršč. To je zelo priročno, ko morate hitro pripraviti večerjo in nahraniti družino. Imam recept brez kisa, potem pa imajo svoje skrivnosti, tako da se glasi recept do konca, tako da ni nič zamudil.
Sestavine za nadev naših:
pesa
paradižnik
čebula
Feferon
korenje
česen
paprika
soli
sladkorja
rastlinsko olje
Bomo potrebovali 3 kg paradižnika. Odstranite jih iz lupin in mince ali mešalnik zmleti. Nastala premik paradižnik pire v ponvi in jih na krožnik.
Dodajanje 2 skodelice rastlinskega olja, 5 žlic soli in 1,5 skodelice sladkorja. Takoj, ko je masa pride do vrenja - kuhajte približno 5 minut.
Nato dodamo 3 kg pesa, čebula 2 kg 2 kg 2 kg korenje in papriko. Pesa in korenje naribamo in čebulo in papriko narežemo na majhne kocke.
Kuhamo 15 minut, nato pa zelenjavo, ki dajejo ostrino našega dotakanje goriva - 6 glave česna in 3-4 stroki akutne (vroče poper).
Pripravljamo vse skupaj še 3-5 minut. Ne skrbite, če je zelenjava kuhano in rahlo crackled - med hlajenjem pod krznenim plaščem, oni "dosega".
Teža dobimo gosto - tako bi moralo biti. Tako da boste morali nenehno mešamo, da se nič ne zažgejo. Voda polnjenje ne svetuje - zelenjava mora dušimo v lastnem soku.
Vroče obdelavi za boršč razširjeni v sterilizirane kozarce, zvijemo in ohladimo, zaviti plašč ali odejo.
Potem, ko želite kuhati Boršč s tem prelivom, preprosto kuhamo juho, dodamo krompir in zelje. Takoj, ko so pripravljeni - put oskrbo z gorivom. Kuhamo 3-5 minut, in vse pripravljeno, da se vroči s kislo smetano in zelišči. Dober tek, draga moja!
Glej tudi: Škripcih v kozarcih za zimo z ješprenj
Če vam je všeč polnjenje recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!