Iz takšne jetrne bo oladushek vas bo navdušila! So okusne, mehko, sočno. Skrivnost je v smetanovi omaki, zato raje napisati recept v kuharsko knjigo!
sestavine:
jetra
čebula
kisla smetana
mleko
česen
soli
jajca
soda
moka
zelenje
olje
Bodite 500g govedine ali prašičev jetra in skozi mlinom za meso. Mimogrede, namesto mlinom za meso, lahko uporabite mešalnik.
Če želite dodati jetra čebula 1 kos. Njegove shinkuem ali majhne kocke, preveč, je zdrobljena z mlinčkom za meso / mešalnik.
Nalijemo 3-4 žlici mleka, dodamo 2 jajci, 1 žlička soda, gašeno z kisa. Tudi, dodamo moko - 5-6 žlice. Dodamo sol in začimbe po svojem okusu. Poleg tega, lahko dodate malo zelenja.
Zdaj palačinke ocvrt v rastlinskem olju na obeh straneh. Okvara masa postavitev ponev z žlico ali majhno zajemalko - zato je najbolje. Končni palačinke razširila na papirnate brisače, da olje vpije.
To je na vrsti za kuhanje smetanovi omaki (mimogrede, je mogoče storiti v naprej). Torej, v skledi zmešamo nekaj žlic kisle smetane, 3-4 stroka česna in sesekljan zelišča. Dodajte ščepec soli in vse omaka je pripravljena.
Zdaj vem, kako služiti palačinke z omako. Lahko, seveda, preprosto ga predloži ločeno. In to lahko storite: vzemite eno oladushek, krtačo omako in pokrov z drugo. Smo jih v parih na krožnik in ponudimo. Dober tek, moji prijatelji!
Glej tudi: Ribje peče v kislo smetano. Izkazalo se je, sočno in ponudbe
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!