Preprost recept brez razburjanja in oblikovanje pleskavice s testo. Super hitro leni pite, ki vam bo pomagal, ko ni časa za tradicionalne torte. Delite svoj recept v socialnih omrežjih, in bo ostal na vaši strani.
Sestavine za torte:
kefir
moka
kuhanih jajc za polnjenje
surova jajca za testo
soli
soda
zelena čebula
olja za cvrtje
Bomo začeli pripravljati testo za pite. 300 ml jogurta segreje rahlo in dodamo 0,5 žličko pecilnega praška. Premešamo in pustimo stati 5-10 minut.
Nato dodamo 2 do kefirnih surova jajca in sol po okusu moke (približno 1 skodelico ali manj). Dobro premešajte, da boste preprečili nastanek zatrdlin.
Zdaj za pripravo nadeva. Fino cut 2-3 kuhana jajca in kup zeleno čebulo. Dodamo jajca s čebulo neposredno v testo. To je značilnost teh leni pita - nadev zmešamo s testo.
Nato pa preostalo moko - približno pol skodelice, premešamo. Testo za pite s polnjenjem pripravljen. Skladnost to je približno kot palačinke.
Testo je namaz z žlico v ponev in ocvrt v rastlinskem olju na obeh straneh. Ready "pleskavice" razširila na papirnate brisače, da vpijejo olje, nato postrežemo.
Ti leni pite so dobri, tako toplo in hladno. Še vedno lahko pride do njih nobene omako. Dober tek, dragi bralci!
Glej tudi: Air blazinice na kefir
Štruklji s kislo smetano in sladkor v ponvi
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!