Kaj je potrebno:
* Svinjska (idealno: vrat ali ham)
* Francoski gorčica (ki s pikami gorčice))
* Česen - 2-3 stroka
* Gruzinščina omaka (ali adjika)
kuhanje: kosa svinjine nashpigovyvaem česen (Všeč mi je srce) rub gorčica zmesi in adzhika in rezerva 2-3 ure za mariniranje (vendar sem nekajkrat in brez čakanja, ni skoraj tako dobro delo)). ladja v pečici najprej na 180 stopinj, tako da je rdečkast skorja se je pojavila na 30 minut in diamantov, nato pa požar zmanjšujejo in rezerva "Čileti" celo minut 40-50-T. preverite pripravljenost na nabodalo (ali zobotrebcem) - če se kri ne teče: done!
hladno kuhana svinjina? Ja, najverjetneje - ona je. Toda v poenostavljeni različici. Zamenjava klobasa - enolično koristno! Takšno meso je slasten okus, zahvaljujoč gorčico in hrani zelo dobro!
Rad imam tudi svoje govejega sunkovit. Kako se pripraviti: sunkovit recept
Tako kot za - plus v karmo ✊! Naročnina - obnimashki 🤗) sem se potrudil)) Na vprašanje - odgovor z veseljem. Vse dobro! 🙏