Zelo preprost in okusen recept za bučke s paradižnikom v pečici. Te bučke ostanejo sočne in so odlične za kuhanje vsak dan. Lahko so okusna topla predjed, lahko pa jih postrežete kot zelenjavno prilogo k mesni jedi. Pri tem receptu mi je najbolj všeč enostavna priprava in bučk sploh ni treba cvreti. Tudi takšen recept za bučke v pečici bo zagotovo všeč vsem, ki se držijo zdrave prehrane.
Aktivni čas kuhanja te jedi iz bučk vam ne bo vzel več kot 15 minut. In tudi kuhar začetnik se lahko spopade s kuhanjem. Vse je treba le narezati, razporediti po pekaču, ostalo bo naredila pečica. Pri serviranju lahko bučke po želji potresemo z zelišči.
Upoštevajte ta recept za bučke s paradižnikom in sirom, okusen je in dieten!
Sestavine:
- bučke - 2 kos.
- paradižnik - 3 kos.
- sir - 100 g
- maslo - 10 g
- mleti črni poper - po okusu
- sol - po okusu
Recept po korakih
1. Vzamemo dve mladi bučki in ju po dolgem narežemo na približno 1 cm debele trakove. Nastale trakove prerežemo na 2 dela.
2. Bučke solimo in z rokami premešamo, da sol pride na vsak kos bučke. Vse skupaj pustimo približno 15 minut, da bučke spustijo sok.
3. Tri srednje velike paradižnike narežemo na rezine. Če so paradižniki veliki, jih lahko narežemo na polkroge.
100 g treh sira na grobo Rende.
4. Pekač namažemo z maslom. 15 minut je minilo, bučke so že spustile sok, položite jih na pripravljen pekač. Na bučke položite rezine paradižnika. Vse popopramo s črnim mletim poprom.
5. Damo v pečico, predhodno ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 20-25 minut.
6. Odstranite bučke iz pečice in vsako rezino potresite z naribanim sirom. Vse skupaj postavimo nazaj v pečico za približno 5 minut, da se sir stopi.
Kuhane bučke vzamemo iz pečice in postrežemo.
Bučke s paradižnikom in sirom so se izkazale za zelo okusne in dišeče. Pripraviti ga je zelo enostavno in kar je najpomembneje dovolj hitro. Okusne so tako tople kot hladne. Bodite prepričani, da jih kuhate.
video recept
Recept vzet iz moje kuharske strani gotovimop.com