Poceni, hitro in zelo okusno pecivo za čaj. Piškoti so narejeni skoraj iz nič, potrebujete le malo marmelade in na mizi boste imeli veliko sladkarij 😊 😉 #igre
Sestavine: marmelada (imam sirup z jagodno marmelado), sončnično olje, moka, soda, sladkor v prahu - po želji
Način kuhanja:
V posodo nalijte marmelado in dodajte sodo. Dobro premešaj. Postopoma se marmelada začne posvetliti in povečati volumen.
Dodamo sončnično olje in dobro premešamo
Postopoma dodajamo presejano moko (da ne vlijemo preveč! 😉) in zamesimo testo. Količina moke je odvisna od gostote marmelade (morda boste potrebovali malo manj). Če je veliko moke, bodo piškoti po peki trdi
Testo je mehko in nežno, rahlo lepljivo za roke.
Iz testa odščipkamo majhne koščke (velikosti oreha), zvijemo kroglice in jih položimo na pekač, obložen s peki papirjem. Da se testo ne lepi, si lahko roke navlažite s hladno vodo ali rastlinskim oljem.
Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici na 180° približno 10 minut. Čas peke je odvisen od značilnosti vaše pečice. Piškotov ne prepečemo v pečici! Takoj, ko se poveča na volumen in posvetli, lahko dobite
Po želji lahko ohlajene piškote potresemo s sladkorjem v prahu. Srečen čaj!