Bi za zajtrk želeli vegansko torto s kakavom in hruškovo marmelado?! To je zelo okusna sladica, ki se dobesedno topi v ustih, mehka in nežna. Vredno poskusiti! Za kalup s premerom 16 cm
Sestavine: pšenična moka, kakav v prahu, temna čokolada, rastlinsko mleko, kokosovo olje, rjavi sladkor, hruškova marmelada, naribana lupinica polovice pomaranče, vanilija, pecilni prašek
Način kuhanja:
Zmešajte suhe sestavine: moko, sladkor, kakav (bolje presejte), pecilni prašek, vanilijo, nastrgano lupinico polovice pomaranče, cimet (po želji) in temne čokoladne kosmiče.
Združite tekoče sestavine: predhodno stopljene in pustite, da se kokosovo olje ohladi z rastlinskim mlekom. Združite mokre in suhe sestavine, mešajte do kremaste in gladke.
Mešanico vlijemo v pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač in na pito položimo nekaj žlic hruškove marmelade. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180* približno 30 minut. Pred izklopom pečice vedno opravite test z zobotrebcem.