Močno koncentriran liker z ekspresivno mete okusom se redko uporablja v čisti obliki, ki temelji na to pripravili omamljanje koktajle.
Peppermint liker, recept
sestavine:
poprovo - 70 g
vodka - 300 ml
sladkorja - 1 skodelica
voda - 1 skodelica
Gel živilsko barvilo - 1 kapljica
mint liker doma - sestavine
Priprava:
Poprova meta ima posebno mesto med različnih sort začinjene rastlin z zdravilnim učinkom. To je značilno svetel in oster okus, tako da mint liker dokazati neverjetno bogastvo barvo in okus.
Rez dolgih stebel rastlin, meta pranje pod vodnega toka.
Stebla otresti vodo hlajenim mete liste. Listi so rezati z nožem, težko stebla zavržemo.
Mint zložena v čisto, suho posodo.
Listi nalijemo vodko. Mint potlači z leseno žlico, tako da so vsi listi prekriti z vodko. Odprtje Steklenica je pokrita dobro s plastičnim pokrovom. Alkoholata vezano za 36 ur v hladilniku.
Sirup sprejme običajni beli kristalni sladkor.
Zlijemo v vodo. Sirup kuhamo 5 minut na srednjem ognju.
Odstranjeni iz tinkture hladilnik mete alkohola. jo filtriramo skozi 3-4 plasti Gaza, listi zaviti v Gaza in pritiska.
V mete likerja je rumeno-rjave barve. Če želite, da bi dobili globoko zeleno barvo, odtenek spominja svežih listov mete, morate dodati še eno kapljico hrano barvanje gela.
Zdaj je čas, da tinkturo za mete likerja: zelena tekočina se meša z sladkorni sirup ohladi.
Tekočina se odlije v steklenici, pokrovčkom z navojem. Liker iz mete mora smete v hladilnik za 5 dni.
Pripravljen alkoholnih pijač v hladilniku. Zgoščeno mint liker, doma pripravljene z vodko, bo v mrazu odlično sredstvo, seveda, v tem primeru se odmerek ne meri skodelice in žlice. Tekočina lahko stepemo z belo sladoled, boste dobili zabavno gosto svetlo zeleno koktajl z alkoholom okus.
Ali pa uporabite to: vzemite visok stekla, optimalen volumen - 200 ml. Nalijemo ohlajeno poprove mete tekočine, tako da se napolni 2/3 skodelice. Potem je 2 žlici limoninega soka in preostali volumen napolnjen z mrzlo vodo, je lahko normalna ali gazirane. To bo ena od prilagojeno različico "mojito". Mi lahko nadaljuje na drug način: pour kozarec zdrobljenega ledu do 1/3 volumna in nato nalijemo mete liker.
Dober tek!
Veliko zanimivih stvari, ne samo o hrani >>>TUKAJ
Hvala za Huskies inčlanstvo!
Vse najboljše!