#igre Danes ponujam preprost recept za kuhanje ajde z zelenjavo in šampinjoni v rokavu za peko v pečici. Priprava jedi je precej preprosta. Ajda izpade drobljiva in okusna 😋, jurčki s čebulo in korenjem, ki sta pečena z njo, pa jo odlično dopolnjujejo 🤗.
Sestavine: ajda, voda, čebula, korenje, gobe, kisla smetana, posušen česen, sol, mleti črni poper, posušena zelenjava (začimbe), rastlinsko olje, pekač
Način kuhanja:
Pripravite vse potrebne sestavine. Čebulo narežemo na kocke in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju do mehkega.
Pripravimo rokav za peko, na eni strani ga tesno zavežemo. Damo ga v kalup, da lahko vanj od zgoraj vložimo izdelke, ki jih potrebujemo. Ajdo sortiramo, operemo, damo v rokav. Nato so prišle na vrsto vse začimbe: sol, poper, česen, posušena zelenjava. Vanj damo prepraženo čebulo.
Nato na kocke narezano korenje, gobe (če so majhne - cele, imam velike - narežite na 4 dele). Po vrhu namažite 2 žlici kisle smetane.
Napolnite z vročo vodo, zavežite rokav, v zgornjem delu rokava (z nožem) naredite 2-3 luknje. Pošljemo ga v pečico pri temperaturi 180 ° C za 30-35 minut. Nato ga vzamemo iz pečice, previdno (ne opečemo se s paro!) Odrežemo vrh embalaže. Postavite na krožnike in uživajte v okusni in zdravi večerji.
Dober tek 😋!!! Če vam je bil moj recept všeč in ste kuhali po njem, bom zelo vesela, če boste pustili svojo oceno fotografij 🤗🥰. Zanimivo je videti, kaj si izmislil.
Ogledate si lahko moj video recept ⬇️