Ta lahka solata je sočna in okusna. Odličen je za vsakodnevno kuhanje. Tudi na praznični mizi bo prišel prav. Tako preprost recept za solato s klobasami vam bo pomagal, ko bodo gostje na pragu.
Pripravljen je zelo hitro in prav vsaki gospodinji bo prišel prav. Namesto ledene solate lahko vzamete pekinško zelje ali mlado belo zelje, namesto klobase pa dodajte poljubno kuhano meso. To solato rada začinim s kislo smetano, lahko pa jo začinite tudi z majonezo ali nesladkanim gostim jogurtom.
Upoštevajte recept za to preprosto in hitro solato, okusna je in vam bo še večkrat prišla prav!
Sestavine:
- ledena solata (zelje) - 1/2 glave
- kumare - 300 g
- šunka - 200 g
- sol - po okusu
- mleti črni poper - po okusu
- kisla smetana - 2-3 žlice. l.
Recept po korakih
1. Najprej narežemo polovico solate ledene gore. Namesto ledene solate lahko vzamete kitajsko ali belo zelje.
300 g svežih kumar, narezanih na pol kroga.
2. Šunka ali katera koli druga klobasa narezana na kocke.
Čebula za solato narežemo na pol obročev.
3. V veliko skledo, v kateri bo priročno gneteti solato, prestavimo sesekljano ledeno solato, kumare, klobaso in čebulo. Solato solimo in popramo po okusu. Vse skupaj napolnimo z 2-3 žlicami. l. kislo smetano in dobro premešamo.
Solata s klobaso se je izkazala za zelo okusno in vitaminsko. Postrežemo ga lahko kot prilogo k mesu ali kot samostojno jed.
video recept
Recept vzet z moje strani za kuhanje gotovimop.com