Okusno tako nepopisno! 😋😋😋 Izdelki na voljo! Priprava je preprosta! Okras je lahko karkoli! Obvezno poskusite!😉 Po moje je to ravno popoln recept! 👍
Sestavine: mleto meso (govedina + svinjina), kuhan riž, jajce, česen, čebula, sol, črni poper, paradižnikova omaka:, paradižnikova pasta, rastlinsko olje, čebula, Korenje, Sladkor, Sol, Rdeča pekoča mleta paprika, Črni mlet poper, Lovorjev list, Voda, Za valjanje:, Ekstra pšenična moka, Za serviranje:, Zelena (peteršilj in/ali koper)
Način kuhanja:
Riž je predhodno skuhan v slani vodi. Izperite s hladno vodo.
Mletemu mesu dodamo riž, jajce, sol, poper, drobno sesekljano čebulo, stisnemo česen skozi stiskalnico. Da temeljito premešamo.
Z mokrimi rokami oblikujemo mesne kroglice.
V krožnik vlijemo moko. Povaljajte mesne kroglice.
V ponev vlijemo rastlinsko olje. Mesne kroglice prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.
Mesne kroglice položite v pekač.
Pripravite omako. V ponev vlijemo rastlinsko olje. Prepražimo drobno sesekljano čebulo do prozorne barve.
Dodamo korenje, naribano na grobo strmo. Zmešajte. Pražite še eno minuto.
Dodamo sladkor, sol, rdečo pekočo papriko, črno mleto papriko, paradižnikovo pasto, vodo. Da temeljito premešamo. Kuhajte 2 minuti na majhnem ognju.
Mesne kroglice prelijemo z omako.
Damo v ogreto pečico na 180 stopinj za 40 minut (po navodilih pečice!).
Za serviranje potresemo z zelišči. Dober tek!