Takšna pašteta bo dober nadomestek za kupljene testenine. Kombinacija sladkosti korenja in slanega okusa kaviarja tej jedi popestri. In nežna kremna barva paštete razveseljuje oko!) Takšna predjed je hitro pripravljena, izkaže se okusna in lahko popestri vaš jedilnik. Poskusimo kuhati! #igre #pastesicroy #prigrizek
Sestavine: mehka skuta, sledova ikra, korenje (kuhano ali pečeno), trdo kuhana jajca, sol, začimbe (po potrebi)
Način kuhanja:
Pripravimo vse sestavine.
Očistimo jajca in korenje. V blender damo skuto, jajca, korenje. Stepemo v homogeno maso. ✔️ Bolj kot so sestavine zdrobljene, bolj nežen bo okus paštete.
Skutini masi dodamo kaviar in nežno premešamo z vilicami. ✔️ Namesto kaviarja sleda lahko uporabite kateri koli drug kaviar - polenovko, kapelin itd. Okusite in prilagodite sol in začimbe po okusu. Nisem dodajal začimb ali soli.
Pašteto ohladimo 1-2 uri. Lahko ga namažemo na kruh, krekerje, hrustljave kruhke ali nadevamo tartlete. Dober tek vsem!