Fantje, naredil sem to za novo leto, nisem snel navodil po korakih. Bolje je kuhati vnaprej, solata mora biti infundirana. #solata #gobova košara
Sestavine: vložene gobe, zelena čebula in koper, kuhan piščanec, korenje, sir, jajca, kuhan krompir, čebula, kisle kumare, majoneza, kis
Način kuhanja:
⠀ Kuhala sem v slaščičarni. prstan. Dno je bilo obloženo s folijo za živila. Razporedite po plasteh: 1. Na dno vložene jurčke s klobukom navzdol (gobam sem najprej dodala kis, če mislite, da ni potrebno, ne dodajte) 2. Zelena čebula in koper. Majonezna mreža.
Z. Naribano kuhano korenje na grobo strgano in majonezno mrežo. 4. Nariban sir na grobo naribano in majonezno mrežo. 5. Čebulo narežemo na pol obroče (predhodno marinirano: čebulo sesekljamo, prelijemo z vrelo vodo in dodamo žlico kisa. Pustite stati min 30)
6. Kisle kumare in majonezna mreža. 7. Piščanca narežemo na majhne kocke in majonezo. 8. Kuhan krompir, nariban na grobo strmo in majonezo.
Vse skupaj pokrijemo s prozorno folijo in čez noč postavimo v hladilnik. Pred serviranjem je treba solato obrniti na posodo. Če želite to narediti, posodo postavite na solato, jo obrnite, odstranite obliko in film in to je to, uživajte 😊. Dober tek!!!