Dekleta, predlagam, da hitro in preprosto skuhate tako leni pilaf. In kako okusno je 🤤🤤🤤
Sestavine: piščančja stegna, riž, česen, čebula, korenček, mešanica popra, piščančja začimba, sol
Način kuhanja:
Stegna operemo, olupimo (po želji), nadevamo s česnom.
Solimo, popramo, dodamo začimbe, dobro premešamo.
V rastlinskem olju prepražimo čebulo in korenje do zlato rjave barve.
Na dno obrazca položite čebulo s korenjem.
Nato dobro opran riž razporedite v enakomerno plast.
Po želji lahko na vrh dodamo nekaj strokov česna.
Nato stegna položite na riž.
Vzamemo 4 kozarce vode (riž 2 žlici - voda 4 žlice), sol, dodamo začimbe po okusu.
Nalijte v model do vrha (jaz sem uporabila 3 skodelice), ostalega ne odlijte, morda boste morali dodati, odvisno od riža. Pokrijemo s folijo in damo v predhodno ogreto pečico na 200° za 1 uro.
Po 15-20 minutah previdno odprite in preverite, če je voda zavrela, dodajte preostalo vodo.
5 minut pred pripravo odstranite folijo, da porjavi.