#menu Že dolgo nisem kuhala voka in zdaj sem se odločila. Vzel sem zamrznjeno zelenjavo, meso je pripravljeno. Toda pripravil sem malo preveč funchose: vzeti morate 2 kroga, dovolj je.
Sestavine: Funchoza, stročji fižol, čebula, korenje, paprika, česen, olupljen ingver, teriyaki, sojina omaka, pekoča paprika, rastlinsko olje, bučke, pripravljen piščanec, sezam, začimba za Azijske jedi
Način kuhanja:
Vse sestavine narežemo na trakove: čebulo, korenje, sladko papriko. Česen in ingver drobno sesekljamo. Funchose namočite v vodi 30-40 minut. Nato vodo odlijemo in rezance posušimo.
Vok segrejemo, vlijemo in segrejemo rastlinsko olje. Česen in ingver pražite 1 minuto.
Nato izmenično metajte zelenjavo: korenje, čebulo, bučke.
Zelenjavo nenehno mešamo in po nekaj minutah dodamo: stročji fižol, papriko in pol stroka pekoče rdeče paprike. Nazadnje dodamo kuhano piščančje meso in dobro premešamo.
Ostaja še dodati teriyaki in sojino omako. Hotel sem dodati več soli. Funchose prelijemo z zelenjavo in kuhamo še 2-3 minute.
Nato končno jed potresemo s sezamovimi semeni in začimbami za azijske jedi. Postrežemo vroče k mizi.