#zajtrk #kukpad4 Preprost, hiter in zadovoljiv zajtrk za družino iz razpoložljivih izdelkov - pica iz narezanega blavaša v ponvi. Vesel rojstni dan Cookpad!!! Vso srečo in uspeh pri nadaljnjem razvoju in izboljšanju skupnosti, blaginje! Kukpadavtsam zanimive ideje in ustvarjalni navdih pri ustvarjanju mojstrovine in izvirnih jedi!
Sestavine: Lavaš tanka, jajce, mleko, klobasa, prekajena klobasa, sir, kečap, sušeni paradižniki, olive, mleta paprika, zelišča, sol, rastlinsko olje za mazanje ponve
Način kuhanja:
V veliki skledi zmešajte jajca in mleko ter dobro premešajte. Dodamo sol, začimbe in sesekljana zelišča (jaz sem posušena) ter ponovno premešamo.
Lavaš zložimo v več plasti in s kuhinjskimi škarjami narežemo na tanke trakove. Pito damo v skledo in dobro premešamo.
Klobaso narežemo na rezine, olive na kolobarje. Sir naribamo na strganju.
Ponev namažite z oljem, segrejte na majhnem ognju. Na dno položite klobase, nato pa pita kruh, poravnajte in pokrijte s pokrovom. Pražite 5-8 minut, dokler na dnu rahlo ne porjavi.
S krožnikom obrnemo osnovo za pico na drugo stran. Površino pice namažite s kečapom, namažite klobaso, sušene paradižnike in olive, potresite s sirom in zaprite pokrov. Kuhamo, dokler se sir ne stopi in na dnu rahlo porjavi.
Okusen zajtrk s skodelico radiča! Cikorija vsebuje veliko hranilnih snovi, je dobra za zdravje srca, normalizacijo prebave in telesne teže. Prijeten apetit in čustva ter odlično razpoloženje za cel dan!