#kookpad4 Vesel rojstni dan Kookpad 🤩 blaginja, kul avtorji in velik potencial. Super mini torta za 300-350 g
Sestavine: za biskvit, jajca, sol, sirotka, soda, moka, mleko v prahu, alkaliziran kakav v prahu, sladkor, za smetana, smetana 33-35%, skuta iz kefirja, kondenzirano mleko, javorjev sirup za impregnacijo, rdeča in zelena barvila
Način kuhanja:
Zmešajte jajca, sirotko in sol. Dodajte vse suhe sestavine. Zelo dobro premešajte. Testo vlijemo v primerno posodo. Imam globoko skledo za solato. Pečemo v mikrovalovni pečici 5 minut. Pustite, da se rahlo ohladi, nato pa položite na rešetko. Popolnoma ohlajen biskvit v foliji za živila odstranimo v hladilnik za par ur, najbolje ponoči. Vzamemo, režemo, impregniramo.
Smetana za kuhanje. V hladni posodi stepemo hladno smetano s hladnimi pripomočki. Dodamo skuto, stepemo. Med nadaljevanjem stepanja dodamo skuto, dokler ni gladka. Zberemo torto. Posodo namažemo s smetano, položimo torto, namažemo s smetano in tako naprej vse torte. Postavimo v hladilnik za par ur.
Delu kreme dodajte rdeče barvilo, manjšemu delu zeleno. Roza kremna izravnalna torta. Postavimo v hladilnik za par ur. Z zobotrebcem naredimo cikcak in napis. Napis s smetano zapišemo v slaščičarsko vrečko. Za nekaj ur ga damo v hladilnik, najbolje ponoči. Jemo, kar imamo radi. Dober tek).