In spet fantazija o zajtrku. Na prosti dan lahko v kuhinji naredite malo čarovnije in si pripravite svetle in okusne jedi. #zajtrk #vaflji
Sestavine: moka, mleko, jajce, kisla smetana, trdi sir, mešanica provansalskih zelišč, pecilni prašek, maslo za cvrtje, Nadev, Jajce, Soljen losos, Skuta, Pečena paprika, Peteršilj, Poper sveže zmleto
Način kuhanja:
Zmešajte moko, nariban sir, kislo smetano, jajce. Po okusu dodajte mešanico zelišč.
Dodamo pecilni prašek in mleko. Pecilni prašek sem zamenjala z gašeno sodo. Zmešajte.
Pečemo po navodilih izdelovalca vafljev. Imam 150° za 5 minut.
Iz tega volumna testa smo dobili 8 kosov vafljev. Za osnovo za zajtrk sem uporabila vaflje: s poširanim jajcem, rahlo soljenim lososom, poprom na žaru.
Pečene paprike, ki so ostale od včerajšnje večerje. Recept objavljen prej.
Lososa tudi sam solim. Oglejte si moje recepte.
Skuhamo poširano jajce.
Zbiramo zajtrk. Vaflji namazani s skuto (tokrat s sušenimi paradižniki). Na vrhu pečena paprika in listi peteršilja. Nato rezine soljenega lososa.
Prelijte s poširanim jajcem. Poper s sveže mletim poprom. Všeč mi je, ko je jajce počeno in malo teče. Noro okusno je!!!