Če želite za mizo zbrati vso družino, obvezno specite te dišeče in okusne krofe. Iz minimalne količine izdelkov lahko v nekaj minutah skuhate cel krožnik okusnega peciva. Prepričan sem, da vas bo družina prosila, da to ponovite večkrat. #hitro
Sestavine: skuta, jajce, sladkor, pecilni prašek, moka (pšenična + koruzna), sol, kuhano kondenzirano mleko
Način kuhanja:
Vse sestavine za testo zmešam v globoki posodi in dobro pregnetem.
Končano testo pustim 10 minut.
Nato iz njega zvaljam klobase.
Razrežem na kose in iz njih naredim enako debele pravokotnike (brez valjarja je testo zelo plastično, z njim je enostavno delati).
Nanesite na kos 1 žličke. kuhano kondenzirano mleko, pokrijemo z drugim kosom in oblikujemo krof.
Krofe ocvrem v veliki količini dobro segretega rastlinskega olja, da je testo ocvrto, a hkrati ne vpije preveč olja.
Končane krofe sem razgrnila na papirnato brisačo.
Okusno, preprosto in precej hitro.
Lepo čajanko 😋 Instagram @ogorod_ddom