To pito lahko pripravimo s katerim koli slanim nadevom. #hitro
Sestavine: moka, pecilni prašek, poljubna kisla smetana, majoneza, piščančja jajca, granulirani sladkor, ribje konzerve, krompir, maslo v nadevu, čebula, za nadev - sol, začimbe po okusu
Način kuhanja:
Čebulo narežite na pol obročke in jo rahlo prepražite v rastlinskem olju, dokler ni prozorna.
Jajca stepemo s soljo.
Dodamo kislo smetano in majonezo ter dobro premešamo.
Moki dodamo pecilni prašek in presejemo v zmes.
Dodamo granulirani sladkor in dobro premešamo.
Ribo zdrobimo z vilicami.
Krompir narežemo na tanke kolobarje.
Polovico testa vlijemo v model, obložen s papirjem za peko.
Krompir namažemo, malo solimo in dodamo začimbe po okusu ter dodamo koščke masla.
Položite čebulo.
Ribo položite na čebulo.
Vlijemo drugo polovico testa, ga poravnamo in po želji potresemo s sezamovimi semeni.
Damo v ogreto pečico na 200 g in pečemo približno eno uro (vse pečice so različne in čas peke bo odvisen od vaše pečice)