Osebno mi je ta solata prišla, a če sem iskren - ne za vsakogar
Sestavine: - piščančje prsi, ocvrte v ponvi (ali kuhane), - korenje po korejskem, - sveži šampinjoni (po cvrtju se bo količina zmanjšala), - sir, - jajca kuhana, - čebula, majoneza, rastlinsko olje + začimbe (če pečete piščanca), - maslo (za cvrtje gob), za marinado:, - kis 9%, - voda, - sladkorja
Način kuhanja:
Pripravite sestavine: Piščančji file marinirajte v začimbah (sol, poper, suh česen) in prepražite v ponvi, lahko tudi prsi samo prevrete. Gobe narežemo na majhne palčke in prepražimo na maslu.
Čebulo narežemo na pol obročke, prelijemo z marinado, odstavimo, da se malo marinira.
Piščančja prsa drobno sesekljamo, prvo plast damo v solatno skledo, namažemo z majonezo.
V naslednjo plast položite vloženo čebulo.
Nato na čebulo položite gobe in jih namažite z majonezo.
Nato zdrgnite jajca in porazdelite naslednjo plast.
Nato drobno sesekljano korenje po korejščini. Ponovno namažite z majonezo.
In na koncu damo nariban sir. Solata "Moške solze" s piščancem, gobami in korenjem v korejščini je pripravljena. Dober tek!