Sestavine: listnata špinača, listnato pokapana pasta, ricotty (lahko ga nadomestimo s sirom), trdi sir (cheddar), časnik, silk, poper, žovtok, maslo
Način kuhanja:
Zamrznjena špinača in dobra voda. Rahlo zamrznjeno listnato kaplja samo.
Špinača podrіbnyuєmo, dodaємо chasnik і rіcottu. Začinjeno s citrusi in poprom.
Tisto razdіlyaєmo na 2 listah. Iz obeh listov virizamo 2 velika tricikla z nožem za hrano. Vsoto špinače položimo na torto, na vrhu pa jo trdno utrdimo z očetom in kodrastim triciklom iz preteklosti.
S pomočjo noža za hrano se rob pite zareže z obeh strani, tako da se iz nje obrne grižljaj jalinke. Z enim žvečilnim gumijem lahko naredite pito. Predhodno damo v pečico na 180 ° C in dokler ni pripravljeno, blizu 25-30 ghilin.
Ko pripravite pito iz pečice, jo lahko naredite s stopljenim maslom ali pa ji dodate kako drugače.
Pirig se prijazno posladka s syringa omako. Na majhnem ognju sem nahranil 200 g debelih vršičkov in dodal 200 g gorgonzola. Če se bo sir začel topiti, bo to storjeno z italijanskimi zelišči in z dobro mešanico. Omaka je pripravljena. Slastno!