Pica v ponvi s kislo smetano in majonezo - najhitrejša od vseh! Testo se zamesi v samo 3 minutah! Nič ni treba gneteti in valjati. Omaka in nadev se kuhata približno sedem minut. Popoln zajtrk za vso družino. # hitenje # zajtrk
Sestavine: testo:, moka, kisla smetana, jajca, majoneza, nadev:, klobasa, trdi sir, paradižnik, omaka:, kečap, majoneza, paprika (posušena), poper
Način kuhanja:
V skledi zmešajte kislo smetano, majonezo in jajca ter dobro premešajte do gladkega. Dodamo presejano moko. Testo ponovno premešamo, dokler ni gladko. Dobiti morate viskozno, rahlo tekoče testo.
Zdaj pripravite omako. V skledi zmešajte kečap, majonezo, začimbe. In mešajte do gladkega.
Testo vlijemo v veliko ponev (premera 26-30 cm), namaščeno z rastlinskim oljem in poravnamo.
Paradižnikovo omako enakomerno razporedite po testu, ne da sega do robov.
Testo po vrhu potresemo z naribanim sirom. Nekaj sira lahko obdržite, da ga potresete po vrhu pice.
Po površini testa razporedimo klobaso in paradižnik ter potresemo s preostalim sirom.
Ponev postavimo na majhen ogenj, pokrijemo in kuhamo pico približno 15-20 minut. Osredotočite se na značilnosti vaše peči. Po 10-15 minutah preverimo pripravljenost testa in po potrebi pustimo na ognju. Končano pico potresemo z zelišči, narežemo na koščke in postrežemo. Dober tek!