Zelo radi naročamo najrazličnejše sladkarije in po navdihu ene od naročenih jedi sem se odločila, da nekaj podobnega skuham tudi sama. Poleg tega sem na dieti, štejem kalorije, želim jesti okusno in brez posledic 😉.
Sestavine: kraljeve kozice, sir tofu, funchoza (suha), pekinško zelje, bolgarska rdeča paprika, kumare, sezamova semena, sojina omaka, omaka iz ostrig, teriyaki za cvrtje
Način kuhanja:
Funčozo potopite v vrelo vodo za 30 sekund, odcedite vodo, sperite s hladno vodo, odcedite vso vodo. Torej bo drobljivo.
Na olivnem olju s celim strokom česna par minut prepražimo kozice (kuhane), dodamo rezancem.
Pred serviranjem potresemo s sezamovimi semeni.
Tofu malo prelijemo s sojino omako, zelenjavo pa sesekljamo in vse skupaj skuhamo. Na olju po kozici pražimo minuto, naj bo strok česna.
Tofuju dodamo papriko, zelje, kumare.
Pražite dobesedno minuto na močnem ognju, pri tem dodajte ostrigino omako, teriyaki, sojino omako.
Vse premešamo.