#christmas #pn Zelo preprost in hiter način za pripravo zdrave, okusne in učinkovite jedi. Če ste na PP, potem je to vaša jed, tako za praznično mizo kot za običajno večerjo) Če niste tako kuhali ribe, jo takoj popravite!) Kljub temu, da je dietna jed zelo okusna!
Sestavine: file polenovke (vahnja ali katera koli bela riba), bučke, korenje, čebula, bolgarščina poper, maslo, limona, čili, začimbe, za marinado:, sojina omaka, rižev kis, ingver, česen
Način kuhanja:
Česen drobno sesekljamo. Vse zmešamo za marinado. Filete namažemo v marinado in pustimo 20-30 minut. Večkrat obrnite.
Vso zelenjavo narežite na srednje trakove. Malo solite, dodajte svoje najljubše začimbe.
Pergament razrežite na 4 pravokotnike, večje od fileja.
Vsak list namažite z maslom.
Na list razporedimo 4 dele zelenjave. Na vrh položite ribje fileje. Za ribe dve rezini limone in nekaj kolobarjev čilija (po želji).
Zapakiramo ga v pergament. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 C približno 35 minut.
Dober tek!