In zakaj nisem prej tako kuhala? Sočne in nežne piščančje prsi, ki so mi zelo všeč. To je zdaj morda moj najljubši način kuhanja piščančjih prsi. Prepričana sem, da vam bo tudi recept všeč.
Sestavine:
piščančje prsi
sol
začimbe
maslo
Priprava:
Vzamemo piščančja prsa in jih razdelimo na velike in majhne fileje.
Dojko lahko pustite tako, lahko pa jo malo odtegnete. Nato zdrgnite s soljo in začimbami. Vzemite začimbe, ki jih želite - ni pomembno.
Zdaj vzamemo velik file, na vrh položimo majhen file in majhen kos masla. Zvijte s tesnim zvitkom in zavijte v folijo. Z vsakega konca zasukajte, da bo kot "bonbonček"
Damo v vrelo vodo in kuhamo 7-9 minut. Nato pustimo pod pokrovom neposredno v ponvi približno eno uro.
Piščančje prsi, kuhane na ta način, se izkažejo za zelo sočne, nežne in okusne! Na enak način lahko kuhate tudi v pečici, vendar ga morate peči dlje - 12-15 minut, nato pečico ugasnite in pustite prsi tam še 20 minut.
Dober tek, dragi moji!
V komentarje napišite, kako kuhate piščančje prsi, da so sočne?
Preberite tudi:
Če vam je bil všeč recept za pripravo piščančjih prsi, ga prosim všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!