Sestavine: za torte s premerom 18-20 cm, 10-12 tort, zmehčano maslo, kisla smetana (15-20%), moka, sol, za kremo potrebujemo 🌻, mleko, rumenjak, sladkor, moko ali koruzni škrob, vanilin, kremasto maslo
Način kuhanja:
Za torte V kislo smetano dodajte maslo, ščepec soli, moko, gnetite testo in ga za eno uro pošljite v hladilnik.
Testo vzamemo, oblikujemo enake kroglice, razvaljamo, lahko takoj na peki papirju. Vsako torto pošljemo v pečico pri temperaturi 180 stopinj, dokler ni zlato rjave, traja 10 minut.
Za kremo Mleko segrejte V posodi zmešajte: rumenjake, sladkor, vanilin, škrob To zmes prelijte z mlekom in kuhajte na srednjem ognju, dokler zgostitev, po prvih mehurčkih vlijemo maslo, premešamo in odstavimo z ognja, vlijemo v krožnik in pokrijemo s folijo, pomiri se.
Začnimo sestavljati torto. Za okrasitev torte zmeljemo potaknjence. Vse torte premažemo s smetano, to lahko storite v razcepljenem obroču. Potresemo z drobtinami, okrasimo po želji. Postavimo ga v hladilnik, da se naša torta prepoji, lahko pustite čez noč in zjutraj uživate v slastni torti.
Dober tek vsem 🌸.