# novoletna pečenka je ena izmed jedi, ki je zelo primerna za praznično mizo, saj je izdatna, estetsko privlačna in po okusu. Solate so dolgočasne in res si želim nekaj pekočega.
Sestavine: krompir, svinjina, čebula, korenje, sol, poper v zrnu, drobni listi Lavrushka, maslo, kisla smetana, topljeni sir, zelišča pri serviranju, paradižnikova pasta
Način kuhanja:
Krompir olupimo, operemo, narežemo na kocke.
Čebulo sesekljamo v predelovalcu hrane.
Korenje narežemo na kocke.
Meso operemo, osušimo, narežemo na kocke.
Paket sira narežite na 8 kosov.
Na dno lonca položite kos mesa s hitrostjo 10 g na lonec, po želji ga lahko povečate.
Nato položite meso. Bolje je jemati s prisotnostjo masti.
Začinimo s soljo in poprom, na meso položimo čebulo, z žlico paradižnikovih testenin.
Krompir, korenje damo na krompir in zalijemo z vodo do ramen lonca.
Postavite v pečico za eno uro pri 180 °.
Vzamemo lonce, v vsakega damo kislo smetano in kos topljenega sira. Kuhajte z zaprtimi pokrovi. Lončke ponovno postavimo za 20 minut.
Postrezite z zelišči. Dober tek!