Na kosilu so bili sorodniki, zato sem se odločil, da pred njihovim prihodom eksperimentiram, kar je neizrekljivo, in še kako prijetno sem jih presenetil in nahranil. PONOVITVE SO ZELO VREDNE! Kaj pravite na to? # olgrigrecept # veganski recepti # pp # zdrav življenjski slog # novo leto # vegetarijanski recepti # veganski # hitro
Sestavine: nariban sir svetlega okusa, jajca, pire krompir, bučke (ali mlade tanke bučke), kisla smetana, olja za mazanje kalupa
Način kuhanja:
Pripravimo obrazce: namažemo z oljem in potresemo z drobtinami. Najprej naredimo pire krompir te konsistence.
Dodajte jajce, dobro premešajte.
Bučko narežemo, popečemo na eni strani, čeprav jo verjetno lahko izpustiš, čeprav je meni malo prepraženo boljši.
Pripravimo modelčke, naoljimo in potresemo z moko ali krušnimi drobtinami. Pire napolnimo v modelčke (količina po želji) in razporedimo po dnu.
Na pire krompir položimo bučke in ponovno pokrijemo pire krompir.
Na pire krompir naredimo rozeto iz bučk in prazen prostor zapolnimo s pire krompirjem.
Kislo smetano stepemo z jajcem in prelijemo po naši lepotici.
Za še večjo lepoto pa potresemo z naribanim sirom.
In damo v pečico, ogreto na 200 gramov, za 20 minut, pustimo, da se ohladi v modelih.
In če postavite tako lepo prilogo na katero koli praznično mizo, bo vaše goste stoodstotno presenetilo. Za vegetarijance bo ta preprosta, a lepa jed okrasila tudi mizo.