Ob novoletnih praznikih imamo doma vedno veliko mandarin. Ampak olupka z njih ne zavržem. Zdaj vam bom povedal, zakaj ga potrebujem in kako ga uporabljam kasneje. Mislim, da bo marsikomu ta informacija všeč, zato upoštevajte.
Lupine mandarine torej ne zavrzite, ampak jo posušite. Lahko ga posušite samo na okenski polici ali na bateriji.
POMEMBNO! Lupina se mora popolnoma posušiti. Bolje je, da ga posušite, kot da ga ne posušite. V nasprotnem primeru lahko nastane plesen.
Posušeno lupino mandarine zmeljemo v mlinčku za kavo – dobimo dišeč prah, ki ga lahko dodamo pekovskim izdelkom namesto lupine, čaju, limonadi in drugim napitkom. Lahko ga dodamo kot začimbo mesu (zelo okusno je pečemo perutnino ali svinjino z dodatkom citrusov).
Koristno bo tudi za poletne prebivalce: lupina mandarine je odlično gnojilo. Poskusi!
Mimogrede, na ta način lahko posušite in mletite v mlinčku za kavo ne samo lupino mandarin, temveč vse agrume.
Preberite tudi:
Če vam je bil članek koristen, ga všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne boste zamudili novih receptov in koristnih kuhinjskih nasvetov. Hvala!