Dober dan!
Moj kanal je moja izkušnja izgube teže pri štetju kalorij in njihovem primanjkljaju, pa tudi primeri dnevnih menijev in recepti za jedi z izračunanim KBZhU.
Poznavanje jedi KBZHU nam pomaga, da shujšamo okusno in udobno:
Rad bi popestril krompirjeve jedi in si ponudil, da si privoščite krompirjeve kotlete. KBZHU se je izkazal za zelo dobrega - lahko si privoščite celo hujšanje (razumno hujšanje in ne na lačnih dietah😉).
Sestavine, KBZhU na 100 g in video recept najdete na koncu članka.
Kuhanje.
Najprej moramo krompir kuhati v slani vodi.
Na malo olja prepražimo tudi čebulo. Več čebule, bolj okusno.
Krompir pretlačimo, pustimo malo vode, v kateri se je kuhal (100-150 ml).
Pire zmešamo s čebulo. Bo že zelo okusno.
Vendar bomo šli še dlje. Postopoma dodajte pire krompir: jajce, polnozrnato riževo moko, začimbe (jaz imam sol, črni poper, suh česen in začimbo za krompir), pa tudi sir.
Dobro premešaj.
Oblikujemo kotlete.
Vsak kotlet povaljamo v moki (jaz imam trdo pšenico) in na zmernem ognju popečemo na minimalni količini olja na obeh straneh. Svetujem vam, da ga med cvrtjem večkrat obrnete.
To je vse, dober tek!
In če pripravite nadev po svojem okusu, na primer gobo, bo bomba!
Video recept si lahko ogledate:
Sestavine, ki sem jih uporabil:
- 1400 g krompirja,
- 240 g čebule
- 135 g sira
- piščančje jajce,
- 30 g polnozrnate riževe moke + 10 g moke za odkoščanje pri cvrtju,
- 25 g rastlinskega olja za cvrtje,
- sol, črni poper, suh česen - po okusu.
K - 144, B - 5, Ž - 4,4, U - 19,7
Všečkajte, če vam je bil članek všeč, delite svoje mnenje v komentarjih, pa tudi fotografije pripravljenih receptov