Iz bučnih semen in orehov naredimo zdravo »kremo«.
Bučno seme deluje protiparazitsko, vsebuje pa tudi cink (če je cinka v telesu dovolj, potem prebavni trakt dobro deluje in se kri oskrbi s kisikom).
In oreh je na splošno "glava vsega". Dobro je za možgane (uporabna olja in vlaknine nam bodo dodale inteligenco in dolgoživost).
Sestavine:
1. Bučna semena - pol skodelice (olupljena)
2. Orehi - 5 kosov
3. Voda - 1 kozarec
4. Mleti muškatni orešček - ščepec
5. Datum - 1 kos (brez njega)
Priprava
Zvečer so v vodi sobne temperature (levo na mizi) namakali bučna semena. Oreščke lahko namočite tudi brez lupljenja.
Zjutraj so splaknili bučna semena, jih dali v skledo mešalnika. Oreščke nasekljamo, dodamo jedro. Nato so dodali datljevo kašo, vlili muškatni orešček in prelili s toplo vodo.
Vse skupaj dobro stepemo (približno minuto) in dobimo slastno debelo smetano.
Delite svoje zdrave recepte in se naročite na kanal!