Piščančje palčke z zelo hrustljavo paniranjem, skoraj kot v KFC

Admin

click fraud protection

Iščete obrok s hitro hrano? Takšne jedi ne bi bilo lažje pripraviti doma. Izkazalo se bo veliko cenejše, varnejše in okusnejše.

Recept shranite!

Piščančje palčke z zelo hrustljavo paniranjem, skoraj kot v KFC

Sestavine:

1 kg piščančjih palčk
rastlinsko olje za cvrtje
2 jajci
2 žlici. l. moka
100 g koruzni kosmiči
zdrob (približno 1 žlička. l.)
sol
poper
začimba (mešanica začimb za piščanca)

Kako kuhati:

1. Odmrznite palčke, če so zamrznjene. Priporočljivo je umiti, čeprav mnogi tega ne svetujejo.

2. Vsako palčko posušite s papirnatimi brisačkami.

3. Piščanca začinite s soljo, poprom in začimbami. Premešamo in ohladimo vsaj 1 uro.

4. Za testo stepemo jajca s ščepcem soli. Dodamo moko, zdrob in začimbe po okusu. Pripravite tekoče testo.

5. Vložene palčke vzamemo iz hladilnika in jih prelijemo z nastalo maso. Če je mogoče, je treba noge držati v tem testu 10-20 minut, da se enakomerno prepoji in zavije meso. In šele nato začnite kuhati.

6. Koruzne kosmiče brez sladkorja zmeljemo na kateri koli primeren način. Gnetemo z valjarjem, lesenim pestičem ali pa uporabimo kavni mlinček ali mešalnik.

Ne potrebujemo moke, moramo dobiti drobtine različnih velikosti. Če pa ga želite zmleti v moko, potem lahko to storite. Nastalo koruzno drobtino obvezno zmešajte z malo moke na oko. Okusneje je uporabiti koruzno ali riževo moko, a se bo obnesla tudi pšenična moka. Samo par ščepcev.

7. V ponvi ali ponvi z debelim dnom segrejte veliko rastlinskega olja. Za to je seveda priporočljivo uporabiti cvrtnik, saj kuhamo krompirček.

8. Z vseh strani v koruznih kosmičih pohane piščančje palčke.

9. Panirane krače pražimo približno 10-15 minut na majhnem ognju, vendar ob opaznem vrenju olja. Obvezno ga obrnemo z žlico, da se popeče z vseh strani.

Pred serviranjem palčke položite na rešetko ali prtičke, da odstranite odvečno olje.

Pripravljen! Te noge so zelo podobne tistim iz KFC. Poskusite sami!

To so vse skrivnosti. Srečno!

__________________________________________________________________________

Ta članek je iz Pulsa - >>> moj kanal na👉 IMULZ- receptov je več in zelo kul. Pridi! 🔥

Vam je bil članek všeč?

naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"

Tebi ni težko, jaz pa sem zadovoljen!

Hvala za branje do konca!

Božični napitki iz božičnega drevesa, ki krepijo imuniteto in povečujejo vitalnost
Božični napitki iz božičnega drevesa, ki krepijo imuniteto in povečujejo vitalnost

Trend zdravega načina življenja dobiva zagon in letos mnogi ne bodo zavrgli jedenega, ampak bodo ...

Našli smo običajen recept za meso: "Zgrabi ga, a mesa ni več"
Našli smo običajen recept za meso: "Zgrabi ga, a mesa ni več"

Kuhanje mesa v pečici, v foliji. Odličen recept, meso se izkaže za okusno, aromatično, nežnega ok...

Najlažji napitek iz zelenega čaja za redčenje krvi
Najlažji napitek iz zelenega čaja za redčenje krvi

"Tekoča kri je glava vsega!" Če je debela, potem nam ni dobro! Eden glavnih vzrokov za zgostitev ...

Instagram story viewer