Drug način kuhanja buče za večerjo ali kosilo. V času - ne več kot dvajset minut. In izkaže se tako okusno, da ga lahko postrežete gostom kot prigrizek. In lepo, hitro in preprosto!
Na štedilnik takoj pristavimo lonec z vodo. Medtem ko pripravljam bučo, bo voda zavrela.
Lahko vzamete katero koli bučo. Lahko tudi režete po želji. Danes imam tako majhno bučo:
Narežem ga na rezine in odstranim semena. Danes se mi buča "ni dala" (koža je bila pretrda), zato sem prosila moža, naj to naredi. Buče vam ni treba lupiti.
Kose buče kuhamo v slani vodi 5 minut. Vklopim pečico in jo segrejem na 180 stopinj. Medtem ko se buča kuha, se bo pečica šele segrela.
Nato ga dam v pekač ali na primeren pekač.
Naribam poljuben trdi sir in s tem sirom potresem koščke buče. Pomaknite se.
Ostaja še peči. Dam v ogreto pečico. 10 minut - in končali ste.
Postrezite s svežimi zelišči, lahko pa jih pokapljate z olivnim oljem in potresete z aromatičnimi zelišči. Sol in črni poper po okusu. Poskusite - okusno je!
Oglejte si ta in še 4 bučne recepte v spodnjem videu. Ti recepti vam bodo zagotovo všeč))