Nenavadna štručka pita s šunko in sirom brez gnetenja testa. Nekoliko spominja na leno pico, vendar z nenavadnim nadevom. Ta predjed se izkaže za zelo okusno in zadovoljivo. Odličen je za prigrizek. Lahko se pripravi za večjo skupino prijateljev za zanimiv film.
In taka torta je pripravljena zelo preprosto in hitro. Vsi izdelki so čim bolj enostavni in cenovno ugodni. Za ta recept lahko uporabite včerajšnjo štruco, namesto šunke pa vzemite poljubne klobase. Dodate lahko tudi sesekljano papriko, olive in vse, kar vam srce poželi. V vsakem primeru bo zelo okusno in okusno.
Obvezno pripravite takšno štruco pito s šunko in sirom za ljubljene, je zelo preprosta in dostopna vsem!
Sestavine:
- štruca - 1 kos.
- paradižnik - 2 kos.
- maslo - 50 g
- sir - 150 g
- šunka (lahko jo nadomestite s katero koli klobaso) - 300 g
- mleti črni poper - po okusu
- sol - 1/3 žličke l.
- mleko - 90 g
- jajce - 4 kos.
Recept po korakih
1. Najprej razrežemo štruco.
Pito bomo zložili v okroglo obliko. Poskrbimo, da je med rezinami kruha razdalja, če jih položite. Če te razdalje ni, potem rahlo razrežemo kose hlebca, kot sem jaz.
2. Šunko in paradižnik narežite na rezine. Šunko lahko nadomestite s poljubno klobaso.
3. Kose štruce namažite z maslom. Olja je potrebno zelo malo, sicer bo jed preveč mastna.
Pekač namažemo tudi z maslom.
4. Rezine hlebca položite v krog v obliki. V intervalih med kosi štruce položite en krog šunke in paradižnik.
5. Sredino napolnite z narezanimi ostanki štruce, šunko in paradižnikom.
6. Zdaj pa pripravimo nadev.
V skledo razbijte 4 jajca, dodajte sol in poper, zalijte z mlekom. Vse zmešajte do gladkega.
7. Štruco od zgoraj prelijemo z nastalim jajčnim nadevom.
Vse skupaj damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 25 minut. V tem času naj bo omleta kuhana.
8. 50 g sira tri na grobo strgano.
Pripravljeno predjed vzamemo iz pečice in potresemo z naribanim sirom.
9. Pito s štruco spet damo v pečico za 5 minut, da se sir stopi.
Nastalo predjed je najbolje postreči toplo.
Tako izdatno in okusno večerjo za vso družino lahko pripravite v samo 15 minutah za kuhanje in približno 30 minutah za peko.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com