Odlična možnost za zajtrk z vso družino ob koncu tedna. Pečena omleta z zelenjavo se izkaže za zelo okusno, zadovoljivo in hranljivo. Je sočen zaradi zelenjave in hkrati z nizko vsebnostjo maščob. Takšna omleta z zelenjavo v pečici bo všeč vsem, ki se držijo ustrezne prehrane ali prehrane.
Priprava takšnega zajtrka je zelo preprosta in zmore ga vsak. Za kuhanje bo trajalo zelo malo aktivnega časa, ostalo pa bo naredila pečica namesto vas.
Poskusite pripraviti tako okusen in zdrav zajtrk za vso družino, popestrite svoj jedilnik!
Sestavine:
jajca - 8 kosov.
klobasa - 100 g
češnjev paradižnik - 100 g
majhna sladka paprika - 1 kos.
zelena čebula - šopek
koper - šopek
sol po okusu
mleti črni poper - po okusu
Recept po korakih
1. Najprej pripravimo vse sestavine.
100 g klobase najprej narežite na rezine, nato pa na majhne kocke. Uporabite lahko katero koli klobaso ali kuhano meso.
Eno sladko papriko narežemo na majhne kocke.
2. Zeleno drobno sesekljamo. Vzel sem zeleno čebulo in koper. Lahko tudi sesekljate peteršilj.
100 g češnjevega paradižnika narežemo na polovice. Namesto češnjevega paradižnika lahko uporabite velike paradižnike, tako da jih narežete na manjše koščke.
3. V skledo zlomite 8 jajc. Jajca po okusu solimo in popramo s črnim poprom.
Vse zmešajte z metlico do gladkega.
4. V stepena jajca dodajte sesekljano klobaso, poper in zelišča. Vse premešamo.
5. Pekač namastimo z maslom. Velikost moje oblike je 19 x 26 cm.
Jajčno mešanico z zelenjavo vlijemo v pripravljeno obliko. Na vrh položite polovice češnjevega paradižnika.
6. Vse damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 25 minut.
Končni zajtrk narežemo na porcije in postrežemo.
Zajtrk z jajci in zelenjavo se je zaradi zelišč in zelenjave izkazal za zelo okusen, bogat in aromatičen. Pripravljen je preprosto in vedno se izkaže. Ta jed je popolna, če morate takoj skuhati zajtrk za vso družino.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com