Solat nikoli ni preveč. Še posebej na praznični mizi. Okusno, srčno, lahko in ne zelo - vse je za naš okus in denarnico.
Obstaja ena solata, ki je lažja različica katerega koli "Olivierja". V njem ni krepkega krompirja in korenja. Manjka tudi zeleni grah.
Je pa solata še vedno zelo okusna in zanimiva. Preizkusite in se prepričajte sami!
Sestavine:
- 300 gr. perutninska šunka
- 2 sveži kumari
- 100 g trdi sir
- 3 kuhana jajca
- 1 strok česna
- sol
- majoneza
Kako kuhati:
1. Šunko in kumare narežemo na enake trakove ali kocke. Ni zelo debela, vendar tudi ne tanka. Ni treba ribati!
2. Jajca skuhajte, ohladite, olupite in zdaj jih lahko zmeljete. Zdrobite na grande ali vilici.
3. Sir naribajte na srednjem graterju.
4. V skledo za solato dajte šunko in kumare, zdrobljena jajca in nariban sir.
5. Dodamo olupljen strok česna, prešel skozi stiskalnico.
6. Solato premešamo, solimo in začinimo z dobro majonezo. V idealnem primeru z olivnim oljem ali provanso.
Preden postrežete, pustite solato stati v hladilniku 10-30 minut, da se vse sestavine prepojijo z majonezo.
Izkazalo se je res zelo nežno.
Dober tek!
__________________________________________________________________________
Ta članek je iz Pulse - >>> moj kanal na👉 PULS - pridi! 🤘
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Ni vam težko, vendar sem zadovoljen!
Hvala, ker ste prebrali do konca!