Zelo preprosta in okusna sladica z bučo, pečeno v rokavu s sadjem. Buča s sadjem v rokavu se izkaže za zelo okusno in zdravo. Nežna bučna kaša, namočena v jabolčnih in pomarančnih sokovih, se izkaže za neverjetno dišečo.
Sladica iz bučk v pečici je odlična za otroke, všeč pa bo tudi odraslim. Mimogrede, kot nalašč za tiste, ki se držijo pravilne prehrane, saj ga lahko sploh pripravimo brez sladkorja.
Če buče nimate ustrezne velikosti in oblike, jo lahko preprosto narežete na rezine. Nato zmešamo s sesekljanim sadjem in pečemo tudi v rokavu.
Vsekakor poskusite tako dišečo in zdravo pečeno sladico iz buč. Je preprosto in okusno!
Sestavine:
- buča - 1/2 kos.
- jabolka - 2 kos.
- pomaranča - 1 kos.
- rozine - 100 g
- sladkor - po okusu
- maslo - 20 g
Recept po korakih
1. Najprej pripravimo sadje.
100 g rozin operemo in prelijemo z vrelo vodo 5-10 minut.
2. Dve sladko -kisli jabolki razrežite na 4 dele in ju olupite iz jedra. Jabolka narežemo na srednje velike kose.
3. Eni pomaranči z belo folijo odrežite lupino, da v sladici ne bo grenkega okusa. Olupljeno pomarančo prerežemo na pol in narežemo na polkroge debeline približno 1 cm.
4. Vzamemo polovico srednje velike buče, že oprano in olupljeno iz semen. Najprej vanjo položite manjši del jabolk, nato del pripravljene pomaranče in posujte z rozinami. Torej, izmenično sadje, napolnite bučo do konca.
5. Sadje po vrhu potresemo s pol žlice sladkorja. Po želji lahko dodate še sladkor ali kuhate brez njega. Na vrh položite tudi nekaj kosov masla.
Pripravljeno bučo s sadjem položite v pekač in jo zavežite na vse strani.
6. Vse damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. in pečemo 1 uro.
7. Vse je pečeno, bučo s sadjem vzamemo iz pečice in previdno prerežemo rokav.
Buča postane zelo mehka in dišeča, nanjo so med peko vlili sokove iz pomaranče in jabolka, zaradi česar ni postala sladko-sladka, ampak dišeča in zelo okusna.
Ta buča s sadjem je zelo okusna tako topla kot hladna.
Če obstajajo buče ustrezne oblike in velikosti, lahko bučo in sadje preprosto narežete na koščke in jih na enak način spečete v rokavu.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com