Ena mojih najljubših paprik za zimo. Pozimi kot "sveže". Recept je zelo preprost in hiter. Morda hitrejše priprave popra na zimo ni. Ohrani svojo aromo in okus.
Trenutek humorja, nasmeh: 😊
Vprašanje, ki me preganja: se bolgarski poper v Bolgariji imenuje tudi bolgarski ali je tam samo poper?
Šala je vzeta s spletnega mesta shytok.net
Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala! Moje ime je Christina in zelo sem vesel, da vas vidim na svojem kulinaričnem kanalu. 😍
Pozimi je veselje kuhati iz takega popra. Moj mož je "ljubitelj" popra, zato ga veliko poberem.
Iz te paprike skuham pekočo jed tudi za novo leto. Vsi gostje so presenečeni, kje mi je tako pozimi kot poleti uspelo najti tako dišečo in okusno papriko.
Kuhajmo že!
Opozarjam vas na dejstvo, da bom na koncu članka pustil video, kjer sem pokazal še 4 načine priprave paprike na zimo. Poglej, všeč ti bo!
Lahko vzamete katero koli papriko (rdečo, rumeno, zeleno) - glavna stvar je, da je enakomerna in približno enake velikosti. Potem bo tak prazen prostor zavzel malo prostora.
Papriki odrežite "pokrovček".
Očistimo semena.
Important Zelo pomembno! Vzemite papirnato brisačo in popivnajte notranjost popra. Notranjost popra mora biti suha, da se med zamrzovanjem ne zlepi.
Poper vstavite v poper v 4-5 kosih.
Dala sem ga v vrečko s 3 vrstami in v zamrzovalnik!
Kako pravilno kuhati tak poper. 😊
Poper vzamemo in ga ne odmrznemo! To je zelo pomembno. Dobro se loči drug od drugega. Polnimo nadev (ponavadi imam mleto meso z rižem in zelenjavo) in kuhamo kot navaden polnjen poper, le 10 minut dlje kot običajno.
Izkazalo se je zelo okusno. Poskusi. V zamrzovalniku zavzame malo prostora. Vesela bom vaših všečkov, komentarjev! naročite se na moj kanal "KULINARSKA MEŠANICA". 📢 In tukaj je video recept s še 4 načini priprave paprike za zimo: 👇