Izdelujemo okusen in zdrav "Nemoloko" brez kazeina (takšno mleko ne povzroča latentnih vnetnih reakcij v črevesju človeka, kot to pogosto počne živalsko mleko).
Sestavine:
1. Kokosova kaša - tretja
2. Rafinirano sončnično seme - peščica
3. Voda - 1 kozarec
Priprava
Vzeli so kokosovo kašo in semena vlili v posodo mešalnika. Zalijte s toplo pitno vodo.
Stepajte približno minuto in zdravo rastlinsko oljčno mleko je pripravljeno (lahko ga precedite skozi cedilo ali pa ga popijete neposredno z vlakninami).
Tako mleko se uporablja sveže, dokler dragocena olja ne oksidirajo. Dobro zdravje, prijatelji! :)
(Mimogrede, za večjo hitrost kuhanja ne morete odtrgati mehke rjave folije iz kokosove celuloze in uporabiti neolupljena sončnična semena. Precediti morate samo skozi cedilo in mleko ne bo snežno belo, ampak bodo na mestu tudi vsa hranila).
Delite svoje zdrave recepte in se naročite na kanal!