Zgodi se, da ljudje doma za čaj prosijo nekaj okusnega, a se sploh ne želite motiti. Potem pa na pomoč priskoči tako preprosto domače pecivo iz lavaša in skute. Ta skuta iz maka je neverjetno preprosta in hitra za pripravo. Za pripravo potrebujete le 10 minut, za peko pa 20 minut. In niti ni treba gnetiti testa.
Lavash roll se izkaže za mehak, sočen in okusen. Vsebuje veliko zmerno sladke skute z makom. Za domači čaj - to je to!
Namesto makovega semena lahko skuti dodate rozine, prav tako bo zelo okusno!
Upoštevajte ta hiter recept za okusno domače pecivo, zagotovo vam bo pomagal večkrat!
Sestavine:
- tanek pita kruh - 2 lista
- skuta - 400 g
- jajca - 3 kos.
- sladkor - 100 g
- mak - 80 g
- vanilijev sladkor - 10 g
Recept po korakih
1. Najprej pripravimo nadev za zvitek.
V skledo damo 400 g skute, dodamo 100 g sladkorja, 10 g vanilijevega sladkorja in 80 g suhega maka. Tu razbijemo tudi 3 jajca. Rumenjak iz enega jajca vlijemo v kozarec, potrebovali ga bomo kasneje. Skuto maso dobro premešajte z vilicami.
2. Namažemo en list pita kruha. Nanj razporedimo polovico skute. Enakomerno ga razporedite po pita kruhu.
3. Pita kruh z nadevom zvijemo v zvitek, začenši z ožje strani. Drugi pita kruh pripravimo na enak način.
4. Pekač namastimo z maslom. Pripravljene zvitke prenesite v model.
Zvitke namažite z levim rumenjakom na vrhu.
5. Vse damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 20-25 minut.
Zvitki so pečeni, pustimo, da se ohladijo. Narežite na porcije in postrezite na mizi za čaj.
Makovi skuti so se izkazali za zelo okusne, lepe in dišeče. Pripravljeni so tako preprosto, da z njimi ravna vsak.
Kuhajte jih, zelo preprosto in hitro.
Video recept
Recept je vzet z moje kulinarične strani. gotovimop.com