Poleti skoraj vsaka družina vsak dan pripravi standardno solato iz paradižnika in kumar. Seveda je zelo okusno, še posebej, če je zelenjava z vašega lastnega vrta ali poletne koče. Toda včasih želite takšni solati dodati raznolikost.
Danes predlagam, da solati dodam zelo zanimiv dodatek...
Takšni solati dodam kuhano čičeriko, vendar ne samo kuhano, ampak pečeno v pečici s sirom in suhim česnom.
Grah skuham brez soli, ga dodam dobesedno 10 minut pred kuhanjem. Dodam nariban sir, česen, lahko malo paprike, obvezno dodajte 1-2 žlici rastlinskega olja in dobro premešajte.
Pošiljam v pečico za 20-30 minut. Rezultat je okusen grah z začinjeno sirovo skorjo, ki solato spremeni in jo naredi skoraj praznično.
Solato lahko začinite z rastlinskim oljem in kislo smetano z dodatkom gorčice ali celo majoneze.
Kako vam je všeč recept? Boste kuhali?
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivega! Ne pozabite ga všečkati 👍 in deliti članek s prijatelji!
Biti zdrav!